Slt,
Tu ouvre le finder, puis tu va dans ton dossier bibliothèque (dans le même dossier que le dossier téléchargement), puis application support, puis minecraft, puis bin.
Dans ce dossier bin tu trouveras un fichier minecraft.jar (fais en une sauvegarde au cas ou ) , tu fais clic-droit et ouvrir avec utilitaire d'archive.
Ensuite, tu supprime ton fichier minecraft.jar et tu renomme le fichier que viens de se creer en lui rajoutant un .jar.
Une fois cela fais, tu ouvre ce dossier maintenant nommer minecraft.jar et tu colle dedans tout les fichiers .class trouver dans le mode loader puis tu supprime le dossier META-INF qui se trouve dans le dossier minecraft.jar.
Pour installer un mod, il suffit de faire la même chose SAUF qu'il faut respecter la hiérarchie des dossiers ( si parmi les fichiers de ton mod il y en a qui se trouvent dans un dossier nommer art par exemple, il y a de forte chance pour que ce dossier se trouve déjà dans ton dossier minecraft.jar, auquel cas tu copie les fichiers de ce dossier art, et tu les colle dans le dossier art du dossier minecraft ).
Voilà, l'espère que j'ai été clair.
Si tu a le moindre problème mp moi.