Bonjour à toi !
Tout dépend ce que tu cherches à faire à vrai dire.
Si tu cherche à débuter sur minecraft, apprendre les bases etc, alors prendre une carte normale.
Si au contraire, tu ne cherches qu'à t’entraîner dans la construction, sans te soucier des aléas du monde survie, alors une map flat est une bonne idée !
Bon craft !