Bonjour,
Pour Minecraft version 1.7.10, le serveur permettant d'installer à la fois des mods et des plugins s'appelle Cauldron mais est abandonné.
Alerte ! Point de vue personnel : Je te conseillerai d'utiliser Sponge 1.12, la 1.12 est une très bonne version à mods et Sponge est bien plus avancé que Cauldron et encore activement développé. Après, si tu utilise des mods uniquement 1.7.10 utilise Cauldron.
D'ailleurs, si tu as besoin de quelqu'un pour développer un launcher je peux m'en occuper, suffit de demander