Personnellement je le fais aussi en présence des gens, voire en amphi, et si ça pue c'est pas grave on se sera bien marré ^^ Le truc pour pas qu'ils soit bruyants est de les faire "progressivement", au lieu de contracter direct ton sphincter pour produire le gaz de façon directe tu contractes progressivement et laisse la différence de pression faire le reste.
Il faut aider la gaz à sortir et non le faire sortir, ainsi on se fait pas repérer (c'est l'plus important, osef de l'odeur ^^) et si tu t'en fous pas de l'odeur bah ... t'es baisé dans un cas sur deux ou sur trois selon ce que t'as mangé xD
