Bonsoir,
Par contre ce n'est pas outofmemory classique en java. C'est la jvm qui a planté et non le programme java, et vu le stacktrace c'est le système d'exploitation qui a manqué de ram.
Donc si tu as ton propre vps / propre serveur dédié -> faut passer sur une plus grosse machine, si c'est hébergé il faut changer d'offre (et si tu as une offre soit disant illimité, faut aller gueuler).