Salut,
J'ai l'impression que tu ne comprends pas du tout ce que tu es entrain de faire...
C'est dommage car il y a pleins d'informations sur internet. A 21 ans (age indiqué sur ton profile), je pense qu'il y a moyen de chercher des informations par soit même, voir même de suivre une formation en ligne.
Un VPS c'est comme un PC à distance. La différence c'est que tu n'as (en général (y a des exceptions)) pas d'interface. Il faut donc utiliser la console.
Mais dans l'idée, un VPS peut, comme ton pc, faire tourner plusieurs applications en même temps. Elle peut aussi accueillir plusieurs utilisateurs, redémarrée, ... Bref tu peux faire pleins de choses.
Un serveur minecraft c'est juste un programme... Donc oui, avec un VPS tu pourra lancer plusieurs serveurs.
Héberger un serveur sur ton pc c'est vraiment pas une bonne idée. Comme l'a dit
@DiscowZombie, il y a plusieurs contraintes. Pour moi la plus contraignante (après avoir une bonne connexion, une grosse machine, ...), c'est de laisser ton pc tourner h24.
Cela veut aussi dire que si tu lances un gros jeu ou une grosse applications (imaginons que tu veilles faire du traitement photo et que tu ouvres PhotoShop) et que ton pc RAM. Et bien les serveurs vont ramer également... Tu va donc te retrouver à devoir utiliser ton pc pour des petites tâches...
Lancer un minecraft + 1 ou 2 serveurs ? Tu rêves... ça va se ressentir sur les performances (surtout avec un I5...).
Maintenant je vais parler de quelque chose qui ne me regarde surement pas, mais pourquoi vouloir faire un serveur si tu n'as aucune compétences ? C'est un peu direct comme question mais des serveurs mini-jeux il en existe plein... Pourquoi vouloir en ouvrir un autre ? De ce que je vois tu ne semble pas avoir de compétences en développement. Donc ce n'est pas pour inventer un nouveau mini jeu révolutionnaire...
Si tu es dans l'idée de refaire des serveurs qui existe, je pense que ça ne vaut pas la peine. Si ton projet est de créer tes propres jeux, sache que sans plugin "custom" et donc sans développeur cela ne sera pas possible. Qui dit développeur, dit quelqu'un qui (normalement) s'y connait un peu plus et pourra t'aider dans ce domaine.
Cordialement,
Detobel36