Le marula (du latin Sclerocarya birrea) est un arbre ,de taille moyenne
On peut le trouver dans les régions boisées du sud de l'Afrique, ainsi que dans l'ouest africain.
L'arbre développe une cime en forme de large couronne. Il est caractérisé par une écorce grise.Il peut atteindre 18 m de hauteur principalement en basses latitudes et forêts ouvertes. Les fruits sont utilisés pour faire de la liqueur (\o/).
La répartition de cette espèce sur le continent africain a suivi la migration des peuples locaux, car elle est un élément important de leur alimentation depuis des temps immémoriaux.
Une fois mûrs, les fruits ont une peau jaune-clair et une chair blanche, ils sont très riches en vitamine C, environ 8 fois la quantité trouvée dans une orange, ces fruits charnus ont un goût âpre.
À l'intérieur, on retrouve un noyau très dur de la taille d'une noix.
Une fois séchés, ces noyaux laissent s'échapper 2 (parfois 3) graines cylindriques.
Ces graines ont un goût délicat de noisette et sont très recherchées, en particulier par de petits rongeurs qui savent ronger les noyaux exactement là où les graines sont localisées.
mon vdd est tres imprésionné par mon talent *3*