Ce que t'appelles un ChunkCharger s'appelle plutôt un ChunkLoader, qui s'occupe de charger un chunk même si aucun joueurs n'est dans la zone.
Si c'est pour le spawn, de mémoire le chunk du spawnpoint (/setspawnpoint) est toujours chargé par défaut. La distance, je sais plus.
Sinon, si tu veut faire ça pour toutes les cultures dans le monde, je peut te faire un petit plugin qui, au lieu de charger tout le chunk, calcul de combien doit pousser la plantation entre le moment où le chunk a été déchargé et rechargé.
Si tu veut un plugin de ce style, je t'invite à passer par MP ^.^
Cordialement,
ShE3py.