Ce n'est pas limité jusqu'à 32 ?Hein ? Normalement c'est limité côté serveur.
Tu peux changer manuellement la distance d'affichage depuis le fichier options.txt à la racine de ton .minecraft :
Code:renderDistance=8
Tu cherches cette ligne et tu remplaces la valeur après l'égal par la distance d'affichage que tu veux, en chunks.