Le serveur étant hébergé sur son ordinateur, une fois celui-ci éteint le serveur ne tourne plus et impossible pur toi d'y accéder.
Plusieurs solutions :
A chaque fois que vous éteignez le serveur, vous faites une archive (.zip) que vous envoyez par mail à l'autre, et celui-ci relance le serveur pour pouvoir continuer à y jouer.
Je ne te cache pas que cela va être long et fastidieux à chaque fois 
Faire le choix d'un hébergeur :
Par exemple, pour 4€ par mois, tu loues un serveur minecraft avec 2 slots chez un hébergeur connu (on ne va pas faire de publicité, mais si tu veux un avis contactes moi en mp, réductions à la clé)
Et dans ce cas là, le serveur reste allumé, que votre ordinateur soit éteint ou pas, donc plus de soucis.
Après, ce qu'il faut savoir :
C'est en effet au minimum 4€ par mois (enfin chez mon hébergeur), je pense qu'il doit y avoir mon cher (?), voir l'avis des autres membres.
Mais bon, ça peut revenir à 2€ chacun, ce qui n'est tout de même pas énorme pour avoir la tranquillité et le plaisir de jouer.
Qui plus est, tu auras la possibilité d'ajouter quelques plugins sympathiques, de charger de grandes maps sans crainte de lag.
Voilà, si tu veux plus d'aide ou d'infos, n'hésites pas à me contacter en mp ou directement via le site de mon serveur (en signature).
Ciao !
