la ram en informatique c'est la mémoire vive (le cpu y stock des données temporairement le temps d'effectuer les calculs et opérations en cours) en redstone si on parle de ram c'est la meme chose: dans les calculettes avancées ou meme les ordinateurs redstones, il faut stocker les données créés et obtenues pendants les calculs.
D'un point de vu pratique, tu peux voir ça comme des groupes en parallèles de succession de, la plus part du temps, 8 mémoires de 1 bits (donc de valeurs 1 ou 0 = redstone ON ou OFF) dont le contenue peut etre lu et modifié à tout moment par tout systeme se servant de cette RAM à l'aide d'encodeurs et de décodeurs.
Pour info RAM= Random Acces Memory, ce qui veux dire littéralement mémoire à acces aléatoire: si plusieurs données différentes sont stockées dans la ram, il est possible d'accéder directement à n'importe la quelle de ces données directement (ou aléatoirement quoi). ça peut paraitre bête comme ça mais en informatique ça l'est pas, si tu veux savoir pourquoi, cherche ce qu'est une "pile mémoire" sur wiki.
en espérant t'avoir aidé.